Vorspeisen, Platten & Buffetsalate
Käseplatte mit Früchten
Käseplatte mit FrüchtenEine erlesene Auswahl aus Brie, gereiftem Gouda, Emmentaler, Blauschimmelkäse und feinem Frischkäse....
Bayerische Wurstplatte / Brotzeitplatte
Bayerische BrotzeitplatteEine herzhafte Auswahl bayerischer Spezialitäten mit Regensburger Wurst, Salami, geräuchertem...
Italienische Antipasti-Platte
Italienische Antipasti-PlatteEine köstliche Auswahl italienischer Spezialitäten mit Parmaschinken, feiner Salami,...
Käseplatte mit Gemüse
Feine Käseplatte mit GemüseEine abwechslungsreiche Käseauswahl mit Emmentaler, würzigem Bergkäse, cremigem Camembert,...
Tomaten-Mozzarella-Platte
Tomaten-Mozzarella-PlatteFrische Tomaten- und Mozzarellascheiben, liebevoll angerichtet mit feinem Basilikumpesto und...
Roastbeefplatte mit Trüffelmayonnaise
Roastbeefplatte mit TrüffelmayonnaiseZartes, rosa gegartes Roastbeef, hauchdünn aufgeschnitten und liebevoll angerichtet mit...
Räucherlachsplatte
Feine RäucherlachsplatteZarter Räucherlachs, liebevoll angerichtet mit frischem Dill und Zitrone. Dazu servieren wir eine...
Mediterrane Grillgemüseplatte
Mediterrane GrillgemüseplatteEine köstliche Auswahl aus gegrillten Zucchini, Auberginen, Paprika und Champignons, verfeinert...
Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse
Rote-Bete-Carpaccio mit ZiegenkäseHauchdünn geschnittene Rote Bete mit cremigem Ziegenkäse, frischem Rucola und knackigen...
Vitello-Tonnato-Platte
Vitello-Tonnato-PlatteEin italienischer Vorspeisenklassiker mit zarten, hauchdünn geschnittenen Kalbfleischscheiben und einer...
Süßkartoffel-Carpaccio mit Avocado und Feta
Süßkartoffel-Carpaccio mit Avocado und FetaFein geschnittene, geröstete Süßkartoffeln mit cremiger Avocado, würzigem Feta...
Orientalische Mezze-Platte
Orientalische Mezze-PlatteEine bunte Auswahl orientalischer Spezialitäten mit Falafel, cremigem Hummus, aromatischem...
Buffetsalat – Quinoa-Avocado mit Edamame und Granatapfel
Buffetsalat – Quinoa-Avocado-Salat mit Edamame & GranatapfelLockerer Quinoa trifft auf cremige Avocado, knackige Edamame,...
Buffetsalat – Italienischer Pesto-Nudelsalat
Buffetsalat – Italienischer Pesto-NudelsalatFusilli mit aromatischem Basilikumpesto, saftigen Cherrytomaten, zarten...
Buffetsalat – Griechischer Bauernsalat
Buffetsalat – Griechischer BauernsalatEin mediterraner Klassiker mit saftigen Tomaten, knackigen Gurken, roter und gelber...
Buffetsalat – Bunter gemischter Salat
Buffetsalat – Bunter gemischter SalatEine frische Mischung aus knackigen Blattsalaten, saftigen Cherrytomaten, Gurken, bunter...
Entdecken Sie unsere vielfältigen Vorspeisenplatten und frisch zubereiteten Buffetsalate für Ihr Business-Catering in München. Von klassischen Käse- und Wurstplatten über mediterrane Antipasti und hochwertige Fleisch- und Fischspezialitäten bis hin zu modernen vegetarischen Kreationen – bei FITSTRO finden Sie die passende Auswahl für Meetings, Firmenveranstaltungen und Business-Events.
Unsere Buffetsalate werden ansprechend in Glasschüsseln serviert. Ergänzt durch einen gemischten Brotkorb und cremige mediterrane Dips lassen sich alle Spezialitäten flexibel zu einem abwechslungsreichen Buffet kombinieren.
Alle Vorspeisenplatten und Buffetsalate werden servierfertig angerichtet und inklusive passendem Vorlegebesteck geliefert. Das bereitgestellte Equipment holen wir am Folgetag wieder ab.
